株式会社やまと

~ ふわり散歩 ~

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いくり

【いくりの実】

庭のいくりを収穫しました!

初めて食べた時に、その色と形にわくわくしました。

あかい実とか、自然になっている実を見ると何故かわくわくします。

それが、食べられるなんて更にうれしい。

それが、自分で採ったものだと更に更にうれしい。

酸っぱくても、味がいまいちでも嬉しい。

そんな魅力があります。

いくりは、紫色になるまで待つと熟れて甘くなります。

その前は、ちょっと酸っぱい。

その酸っぱい状態を更に甘くなるまで待つか

それとも冷凍してアイスクリームや、ジャムにするか

それも楽しい選択です。

いくりとヨーグルトのアイス・・・最高ですよ(^_-)-☆

住所:長崎県雲仙市瑞穂町西郷戊274-1
営業時間:9:00~18:00 
定休日:日曜、祭日